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今天上的菜是--炒冬粉
材料：冬粉4把(泡水待用)，蔥3根(切段)，腰內肉(切片)，木耳(切絲)
醬油，油，鹽，胡椒粉，水一碗
作法：起鍋放油，蒜頭、蔥段、木耳爆炒、香味出來了放下肉片、醬油、鹽、胡椒粉
辦炒到肉熟，放一碗水，水開了以後放下冬粉拌炒均勻，看冬粉變成半透明狀關火蓋鍋蓋，
悶5分鐘就大功告成囉！
PS 喜歡料多的可以加紅蘿蔔、高麗菜或是大白菜香菇等等
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