貝貝的幸福美味廚房

高纖蔥油餅香酥上市囉~(請連結拍賣場)








程記山東高纖蔥油餅是經過多次的實驗而研發出來的高纖維蔥油餅，
採用麵食裡面最費時費工的燙麵方式多次的揉麵醒麵，
再加入家傳的秘方和成麵團，不斷的以手工揉麵、醒麵再揉麵再醒麵……
繁複的過程才造就了程記蔥油餅的初階麵糰，接下來將Q勁十足的麵糰以手工擀開，
灑上特別調製過香噴噴的蔥花，以手工捲起麵糰再讓麵團充分的休息---這就成了程記蔥油餅的餅胚。
為了保持麵粉的新鮮及保存上的安全穩定度，所以採用小包裝中筋麵粉，
使用前會先過篩一方面鬆開麵粉，一方面可確認麵粉的有無雜質！才能讓消費者吃的安心！
蔥---因季節性的關係無颱風天災時是採用宜蘭有名的三星蔥，
三星地區位於蘭陽溪中上游水質甘美土壤肥沃所以種植出遠近馳名品質優良的青蔥以此命名為三星蔥，
多吃蔥能減少身體罹患癌症機率喔！

油---則是採用香味時足的豬油加上健康的植物油綜合少許的抹在餅皮上增加青蔥的香味及餅皮清脆的口感！

在連吃蘿蔔乾都會吃到福馬林的今天, 太多人莫名奇妙的罹癌! 為什麼??
因為我們吃下了很多肉眼看不見的防腐劑, 也因此程記蔥油餅堅持純手工不添加任何防腐劑，
這個健康美味又營養的優質高纖蔥油餅就是您最好的選擇！
歡迎團購喔^^