今天教大家煮的菜是 豆乳麵腸、酸菜炒辣椒
豆乳麵腸

材料：麵腸3條、蒜頭少許、豆瓣少許、蠔油少許、鹽少許、油少許。
作法：將油、蒜頭、麵腸、豆瓣、下鍋拌炒起鍋前加上蠔油、鹽巴炒到入會就完成了。
很簡單吧^^！今天媽咪誇我煮的實在是太好吃了^^"好開心啊！
一般市售的豆瓣醬甜味不足大家可加點糖提味！
這次我是以豆腐乳代替了豆瓣醬！超級好吃的！
豆瓣醬還要特別去買太不方便了用不完也會壞掉！
所以異想天開的我用了豆腐乳^^，沒想到超級好吃的！
輕鬆上菜這一盤菜不到20元^^

酸菜炒辣椒

材料：酸菜、辣椒、糖，油。
作法：酸菜要先泡水除鹹味(可以再水裡面多加一點鹽這可以減少浸泡酸菜的時間)
起油鍋把辣椒半炒出辣味在把酸菜倒入半炒起鍋前加糖，這樣就完成了！
這道菜更簡單吧！這一半酸菜辣椒...不到10元^^

大家可以試試做做看喔
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    sharon cheng 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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